Рулетики из лаваша с начинкой
Рулетики из лаваша с начинкой Ингредиенты: * Лаваш — 1 шт. (диаметр примерно 30 см) * Сыр — 100 г * Колбаса — 100 г * Творог 5% рассыпчатый — 100 г * Петрушка — небольшой пучок * Укроп — небольшой пучок * Майонез — 1 ст. л. * Яйцо — 1 шт. * Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Сыр и колбасу натираю на крупной тёрке. Добавляю рассыпчатый творог 5%, свежерубленную петрушку и укроп, столовую ложку майонеза. Всё хорошо перемешиваю до однородности. 2. На лаваш выкладываю подготовленную начинку и равномерно распределяю по всей поверхности. 3. Сворачиваю лаваш в плотный рулет и разрезаю на медальоны толщиной примерно 2,5–3 см. 4. Каждый рулетик обмакиваю в яйце и выкладываю на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. 5. Обжариваю примерно по 1 минуте с каждой стороны до красивой золотистой корочки. Получаются очень вкусные рулетики из лаваша с сочной начинкой внутри. Отличный вариант быстрого и сытного завтрака!
Канал в каталоге Максиметера
29 921 подписчиков · Еда и рецепты