Константа.
Константа. Начнем с того, что мы все готовим и храним по-разному: у каждой семьи свои вкусы, традиции и семейные привычки, разнообразие блюд и способы их подачи. И храним и запасаем тоже, мы тоже и в разных количествах. И комментарии к постам это только подтверждают. Тем не менее, по моим наблюдениям, в одном моменте у нас есть некое единство. Ведь в каждом рабочем кухонном холодильнике (не берём в расчет холодильники для запасов), есть нечто постоянное — стабильный продукт или некая емкость, который всегда занимает место. Назовем ее Константа. В математике: «Константа» — значение, которое фиксировано и не изменяется в рамках рассматриваемой ситуации или задачи. Что бы лучше понять идею, представим, что мы занимаемся организацией шкафа. Нужно, что бы поместилось все нужное. Например, у нас есть большая объемная шуба — вешаем её в первую очередь, ведь это её постоянное место, и не маленькое. А потом мы уже добавляем все остальные вещи вокруг. Этот главный и самый объемный предмет нужно сразу заложить в план хранения. Точно так же можно поступать и с холодильником. У каждого из нас есть нечто неизменное, что всегда стоит внутри. Это может быть один объемный предмет — скажем, большая кастрюля с супом. Или несколько: например, банки с консервацией, которые можно хранить только в холоде. Эти емкости могут стоять там постоянно ( как консервация) или периодически и часто появляться, например, та же кастрюля. Доели-нет кастрюли, но завтра она там снова появится. Так вот это-наши Константы. Этот момент часто упускают из виду, что в итоге приводит к потере порядка на полках. И я тоже его упускала. Если не предусмотреть место под самый крупный и важный элемент заранее, и не учитывать его в организации, то каждый раз при заполнении холодильника, придется все переставлять и освобождать для него место. Часто впопыхах. Ведь даже если, после закупки, продукты удаётся разместить аккуратно, то рано или поздно появляется необходимость вернуть на место этот крупный или важный элемент. Тогда приходиться «рыться» среди продуктов, двигать их и переставлять, создавая хаос. Поэтому важно внимательно проанализировать содержимое своего холодильника и определить, что именно там «константа» . И обычно, это что-то объёмное, и соответсвенно, организовывать хранение вокруг него. Про эти случаи будет следующая серия нашего сериала, и мы продолжим. Вроде бы идея то простая, но, как говорится, есть нюансы.