Приготовила один раз — теперь дома просят её постоянно 😭 Вот за что я люблю фунчозу — ... — 25 мая 2026 г. в 17:34:40.220
Приготовила один раз — теперь дома просят её постоянно 😭 Вот за что я люблю фунчозу — она вроде бы простая, но получается настолько вкусной, что невозможно остановиться 🤍 Сочная говядина, хрустящие овощи, чеснок, зелень и тот самый насыщенный вкус. 🥢 Фунчоза с говядиной и овощами Ингредиенты: Говядина — 250 г Фунчоза — 200 г Лук — 1 шт Морковь — 1 шт Болгарский перец — 1 шт Огурец — 1 шт Помидор — 1 шт Чеснок — 2 зубчика (по желанию) Кинза или зелень — по вкусу Растительное масло — для жарки Для мяса: Соевый соус — 1–2 ст. л. Крахмал — 1 ст. л. Для заправки: Можно использовать готовый соус для фунчозы или соевый соус 3 ст.л + рисовый уксус 2 ст.д + Специи - по вкусу: Паприка, кориандр, перец острый , черный перец и соль + сахар 1 ч.л. Приготовление: Говядину нарезать тонкой соломкой, добавить соевый соус и крахмал, оставить немного промариноваться. Обжарить мясо на сильном огне, добавить лук, морковь и болгарский перец. Фунчозу залить кипятком на 5–7 минут, промыть холодной водой и откинуть на дуршлаг. Соединить фунчозу, мясо с овощами, огурец, помидор, чеснок, зелень, специи и заправку. Хорошо перемешать. ✨ Самое вкусное — дать ей постоять хотя бы 10–15 минут. Та самая фунчоза, которую хочется готовит