Лодочки из кабачка 😍
Лодочки из кабачка 😍 Ингредиенты: • 4 небольших кабачка • 500 г говяжьего фарша • 1 луковица • 2-3 зубчика чеснока • 300 г помидор • 100 г сыра сулугуни Приготовление: Лук и чеснок нарезать, обжарить 5 минут лук и добавить чеснок, обжарить минуту. Добавить фарш и обжарить 7-10 минут. Пока тушиться фарш, кабачки разрезать пополам, вырезать мякоть, формируя лодочки. Мякоть кабачка нарезать небольшими кубиками. Лодочки из кабачка посолить и запечь при 200 градусах 15 минут. К обжаренному фаршу добавить очищенные от кожуры и порезанные помидоры, кабачки, соль и специи по вкусу. Жарить до готовности. В запеченные лодочки выложить начинку из фарша, сверху посыпать тертым сыром сулугуни и запекать ещё 15 минут.
437 просмотров