Ленивые котлеты по-Киевски
Ленивые котлеты по-Киевски Ингредиенты: Сливочное масло 200 гр Зелень 50 гр Куриный фарш 500 гр Манка 100 гр Яйцо 1 шт Соль, специи по вкусу Готовим: 1.В мягкое сливочное масло добавляем зелень и хорошо перемешиваем. Кладём в пакет, делаем колбаску и отправляем в морозилку. 2.В куриный фарш добавляем соль, специи, манку и одно яйцо. Все очень хорошо перемешиваем и желательно фарш отбить. Застывшее масло нарезаем. Из фарша лепим котлетки а внутрь кладём масло. 3.Обваливаем в панировке и жарим до хрустящей корочки в большом количестве масла. Выкладываем на пергамент чтобы убрать лишнее масло.
75 просмотров