🥪Правильный завтрак поможет в учебе!
🥪Правильный завтрак поможет в учебе! Весной школьникам приходится прикладывать максимум усилий, чтобы достойно окончить учебный год и сдать экзамены. Однако у многих в это время наблюдается чрезмерная утомляемость, которая обусловлена дефицитом в их рационе необходимых витаминов и микроэлементов. Топ-7 продуктов, которые должны быть в рационе школьника весной подготовила врач-педиатр ДГКП№9 г. Челябинск ЕЛЕНА ВАРЛАКОВА: 🔹Зелень - зеленый лук, укроп, петрушка — рекордсмены по витамину С и фолиевой кислоте. Они спасают от весенней вялости. 🔹Квашеная капуста с морковью без уксуса. В ней много витамина С, кроме того, она является естественным пробиотиком для кишечника, от работы которого на 70% зависит иммунитет. 🔹Яйца всмятку, омлет или пашот. Они — источник холина, который способствует развитию памяти, и легкоусвояемого белка, что важно для роста. 🔹Куриная и говяжья печень — из них можно приготовить домашний паштет или оладьи, это незаменимый источник легкоусвояемого железа для профилактики анемии, которая отмечается весной у школьников. 🔹Свежие и несладкие кефир, ряженка, варенец предоставят организму кальций для растущих костей и помогут восстановлению микрофлоры после зимних антибиотиков и простуд. 🔹Замороженные смородина, клюква и облепиха (но не привозная клубника из Турции) содержат биофлавоноиды, которые помогают укреплять стенки сосудов. 🔹Цельнозерновые гречка, овсянка и перловка (но только не манка и белый рис) — важные «медленные» углеводы для стабильной энергии без скачков сахара в крови. ❌А вот чего не стоит делать, так это самостоятельно давать ребенку «ударные» дозы поливитаминов — они могут вызвать аллергию. Следует сначала посоветоваться с врачом и сдать анализы крови на дефицит витаминов и микроэлементов.