Balloro, не путать с Barolo, хотя 💯 на это и рассчитано 😁
Balloro, не путать с Barolo, хотя 💯 на это и рассчитано 😁 Итальянское белое сухое вино из сорта Гарганега. Очень ароматное и легкое, кислотность невысокая, хорошо охладить и подавать к красивому закату на террасе. Сорт интересный, у нас не встречала из него вин, а вот на родине входит в 10 самых распространённых. Учёными была доказана идентичность гарганеги с сицилийским сортом Grecanico Dorato и близкое родство с семью сортами, рассеянными по всей территории Италии (включая такие известные, как тосканский треббьяно, сицилийский катарратто и наиболее распространённый вариант мальвазии). Это позволяет предположить, что в Средние века гарганега уступала по распространённости в Италии только санджовезе.
22 просмотров