RB

ReBro by Dmitriy Levitsky // РеБро Левицкого

Бизнес · 22 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🌶️ Придумать варианты блюд для сезонного меню, собрать черновик поста, подготовить отв...

🌶️ Придумать варианты блюд для сезонного меню, собрать черновик поста, подготовить ответ на отзыв – в этих задачах ИИ хорош как собеседник. Но ответ всё равно стоит перечитать, вдруг нейросеть пообещала гостю ужин за счёт ресторана. Всё серьёзно, когда речь о продажах Просто загрузить в ИИ отчёт и попросить найти причину падения выручки недостаточно. Нужно задать период, объяснить показатели и добавить контекст: менялись ли цены, были ли стоп-листы, сокращались ли часы работы. Персональные данные гостей и сотрудников в сторонний сервис загружать вообще рискованно. Поэтому Айка, встроенный в iiko ИИ-ассистент, отвечает на вопросы по продажам и выручке на данных самого заведения. Задайте вопрос и она поможет разобраться со всем: 🫥Проанализирует бизнес и даст рекомендации по его улучшению. Например, найдет в меню блюдо, которое обходится слишком дорого, и предложит варианты снижения его себестоимости. 🫥Предложит оптимальные акции для разных сегментов аудитории. 🫥Поможет быстро освоить новые возможности iiko и подскажет, как ее лучше использовать. Каждый день в заданное время она может присылать отчет, который вам нужен, например о выручке за прошлый день. Она подсветит, на какие цифры нужно обратить внимание, и поможет разобраться, у кого из официантов просел чек. Рабочая граница такая: ИИ собирает данные и помогает проверить гипотезу, ресторатор добавляет контекст и решает, что менять. Даже встроенный ИИ-ассистент опирается только на то, что отражено в системе. Если порядка в учёте нет, ответ будет далёк от реальной ситуации. Как границу применения ИИ в ресторанном бизнесе проводят Дмитрий Левицкий и другие лидеры отрасли, обсудим на большом Форуме iiko 28 октября. Программа и билеты — по ссылке, а промокод ReBro дает скидку 2550 рублей! ReBro Media🌶 Наш канал в MAX