с паприкой, чесноком, тимьяном, орегано, карри, куркумой, имбирём и кориандром. — 30 июня 2026 г. в 12:27:11.003
с паприкой, чесноком, тимьяном, орегано, карри, куркумой, имбирём и кориандром. ❓ Частый вопрос: почему курица получается сухой после маринования? Потому что её передержали или пережарили. Даже в маринаде куриное филе не стоит держать дольше 2–3 часов — кислота начинает разрушать волокна, и мясо становится рыхлым. А при жарке важно не пересушить: тонкое филе готовится 5–7 минут с каждой стороны на среднем огне. Приятного аппетита! 🍗 📌 Главное правило маринования курицы Не передерживайте, не пережаривайте, не забывайте про соль и масло.
788 просмотров