РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЁННЫХ КУРИНЫХ БЁДЕР
РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЁННЫХ КУРИНЫХ БЁДЕР Ингредиенты: Бёдра куриные с кожей на кости 8 шт Перловая крупа 600г Морковь 2 шт Паприка копчёная 1 ч.л с горкой Лук 2 шт Подсолнечное масло 50 мл Чеснок 6 з Карри ⅔ ч. ложки Вода 600 мл Соль/Перец по вкусу Приготовление: * Бёдра отправить в миску, добавить к курице измельчённые зубчики чеснока, копчёную паприку, карри, 30 мл подсолнечного масла и хорошенько перемешать. * Лук нарезать средним кубиком и обжарить на сковороде с 20 мл подсолнечного масла. Обжаренный лук переложить в форму для выпекания. * Морковь очистить, нарезать средним кубиком, обжарить и переложить к луку. * Пересыпать перловку к обжаренным овощам, посолить и поперчить по вкусу, перемешать * На перловку с овощами переложить маринованные бёдра, влить воду (600 мл), чтобы покрывало на 1,5 см, покрыть тремя слоями фольги и закрепить их к краям формы. * Отправить запекаться в разогретую духовку до 180 гр на 30 мин * Через 30 мин снять фольгу и отправить форму на 180 гр на 25 мин Приятного аппетита! ❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️