Домашний хлеб без глютена — 9 мая 2026 г. в 16:29:10.325
Домашний хлеб без глютена Ингредиенты: 1. Овсяная каша (бг) - 50 гр.; 2. Домашняя мука от Garnec - 100 гр.; 3. Мука из зеленоий гречи - 100 гр.; 4. Тапиоковый крахмал - 100 гр.; 5. Вода - 300 мл.; 6. Масло подсолнечное - 2 ст. л.; 7. Соль - 5 гр.; 8. Сахар - 15 гр.; 9. Дрожжи сухие - 6 гр. 10. Яйцо - 1 шт. Способ приготовления: 1. Смешать дрожжи с сахаром и 200 мл. теплой воды, поставить до вспенивания. 2. Добавить 100 мл. воды, масло, соль, домашнюю муку, гречневую муку, тапиоковый крахмал и овсяную кашу. Вымесить тесто. Затем добавить яйцо и еще раз вымесить тесто. 3. Выложить тесто в форму, дать ему 2 "подняться" (объем увиличится в 2.5 раза). 4. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут в предварительно разогретой духовке. #безглютена #безмолока #безяиц #безглютенахлеб #glutenfree