Клубнично-банановый пирог без глютена — 4 января 2026 г. в 13:08:45.138
Клубнично-банановый пирог без глютена Ингредиенты: 1. Мука schar универсальная - 100 гр. 2. Мука с разрыхлителем от Garnec без глютена - 100 гр. 3. Банан - 2 шт. 4. Овсяная мука от СТАШЕВСКОЕ | Овсяные хлопья без глютена - 50 гр. 5. Сливочное масло - 50 гр. 6. Яйцо - 2 шт. 7. Сахар - 4 ст.л. 8. Кукурузный кондитерский крахмал от Тестовъ без глютена - 3 ст. л. 9. Клубника (замороженная) - 1 стакан Способ приготовления: 1. Разморозить клубнику. 2. Бананы очистить и прокрутить в миксере. 3. Добавить 2 яйца и перемешать в миксере. 4. Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить 3 вида муки и взбить. 5. Залить смесь к бананам с яйцом и все перемешать. Тесто готово! 6. Начинка: взбить клубнику с сахаром, добавить крахмали перемешать. 7. Выложить в форму 2/3 от всего теста, распрелить, затем сделать углубление в середине и выложить в него начинку. Сверху закрыть закрыть оставшимся тестом. 8. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут. 9.Перед подачей остудить чтобы загустели ягоды. Можно сверху украсить сахарной пудрой и ягодами. P. S.: фото без фильтров, рецепт еще дорабатываем и пробуем разные сочетания, но вышло вкусно!) #безглютена #целиакия #glutenfree