🧀 Домашний сыр
🧀 Домашний сыр Ингредиенты:Молоко - 1 л. Соль - 1 ст.л. (без горки) Яйца - 3 шт. Сметана - 200 гр. Приготовление: 1. В молоко добавляем соль и доводим до кипения. В это время взбиваем яйца и сметану. Как только молоко закипит, не убавляем огонь, вливаем в него яично-сметанную массу. 2. Не переставая помешивать доводим до кипения около 5 минут. Сыворотка начнёт отделяться, появятся крупные хлопья, которые надо откинуть на сито. 3. Дать сыворотки стечь, поставить под гнёт на 2-3 часа 🍋 Сборник Рецептов 🇷🇺 Мы в MAX
155 просмотров