Как спасти пересоленное блюдо
Как спасти пересоленное блюдо Пересолили? Не паникуем Суп — добавьте немного воды или несолёного бульона. Соус — увеличьте количество основы: сливки, томаты или овощи. Картофель — добавьте ещё несолёного картофеля. Мясо — подайте с несолёным гарниром или соусом без соли. И главное: Не пытайтесь исправить соль сахаром в огромном количестве. Иногда лучше просто разбавить блюдо. Сохраните — такой пост вспоминается ровно в тот момент, когда кастрюля уже пересолен 😱
26 просмотров