АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ
АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ Рецепт классической аджики без варки — вкусная острая приправа, которую легко приготовить дома. Ингредиенты: • Помидоры — 1 кг. • Перец болгарский красный — 4 шт. • Острый перец чили свежий — 4 шт. • Чеснок — 5-6 зубчиков • Соль — 1 ст.л. Приготовление ▫️Помидоры, болгарский и острый перец хорошо промыть под проточной водой. ▫️Помидоры нарезать крупными дольками. ▫️Болгарский и острый перец очистить от семян и нарезать квадратами. ▫️Чеснок очистить. ▫️Пропустить овощи через мясорубку, чередуя помидоры, болгарский и острый перец. ▫️Добавить соль, хорошо перемешать, дать настоятся. ▫️Разлить аджику по стерилизованным банкам. Хранить в холодильнике. #аджика #заготовки #заготовкиназиму #мамадома_заготовки #помидорыназиму Оцените рецепт 🩷 Мама дома - подпишись 👇