«МИМОЗА» С ТУНЦОМ: ВКУСНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ ЗА ПОЛЧАСА
«МИМОЗА» С ТУНЦОМ: ВКУСНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ ЗА ПОЛЧАСА На праздничный стол готовлю «Мимозу» с тунцом в собственном соку c маринованным луком. Получается очень вкусно! Ингредиенты: • Тунец в собственном соку — 1 банка (~180 г) • Картофель — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Яйца — 4 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Сыр — 90 гр. • Майонез — по вкусу • Соль, перец — по вкусу • Зелень укропа — для украшения по желанию Приготовление: 1. Отварить картофель, морковь и яйца заранее. 2. Картофель очистить порезать кубиками или натереть на крупной терке. Морковь очистить, натереть на крупной терке. Яйца очистить, отделить белки от желтков и натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке. 3. Лук очистить, мелко нарезать и залить маринадом: 1:1 вода и уксус 8%, 1/2 ч.л. соли и сахара. Оставить мариноваться на 10 минут. 4. Подготовить банку консервированного тунца: слить жидкость и размять рыбу вилкой. 5. Сборка салата: взять плоское блюдо и выложить ингредиенты слоями, промазывая каждый слой небольшим количеством майонеза (кроме последнего): - картофель - тунец - лук - сыр - морковь - желток - белок 6. Украсить салат тертым желтком и зеленью укропа (по желанию). Салат готов! Приятного аппетита! А вы любите «Мимозу»? С чем готовите? Поделитесь в комментариях! Оцените 🩷 Мама дома - подпишись 👇