ОЛИВЬЕ С СЫРОМ «РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК»
ОЛИВЬЕ С СЫРОМ «РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК» Традиционный салат «Оливье» в праздничной подаче в виде рождественского венка. Рецепт сохраняет любимый с детства вкус, но за счет добавления сыра получается еще вкуснее. Ингредиенты • Картофель — 3–4 шт. • Морковь — 1 шт. • Яйца — 4 шт. • Колбаса «Докторская» — 300 г • Соленые или маринованные огурцы — 3–4 шт. • Консервированный зеленый горошек — 1 банка • Твердый сыр (— 150 г2 источника • Майонез — 100 г • Соль — по вкусу • Свежий укроп , зерна граната — для украшения Приготовление: 1. Картофель и морковь тщательно промыть и отварить в мундире до готовности. Яйца сварить вкрутую. 2. Все ингредиенты (картофель, морковь, яйца, колбасу, огурцы) нарезать одинаковыми кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. 3. В глубокой миске смешайте все нарезанные ингредиенты. Добавить консервированный горошек, соль и заправить майонезом. Хорошо перемешать салат. 4. Взять плоское блюдо. В центр поставить стакан и кулинарное кольцо. Выложить салат вокруг стакана, утрамбовывая его ложкой, чтобы получилось ровное плотное кольцо. 5. Осторожно вынуть стакан. Украсить салат веточками укропа и зернами граната. Приятного аппетита! Оцените 🩷 Мама дома - подпишись 👇