🥔 Хрустящие драники с начинкой
🥔 Хрустящие драники с начинкой Как же приятно насладиться золотистыми драниками с нежной начинкой! 📝 Ингредиенты: • Картошка - 4 шт • Яйца - 2 шт • Мука - 2 ст.л • Лук - 1 шт • Соль • Масло растительное (для жарки) Для начинки: • Сметана • Укроп - 1 пучок • Помидор - 1 шт (кольцами) 🔥 Приготовление: 1. Натереть картошку на мелкой тёрке. 2. При желании добавить лук, чтобы картошка не темнела. 3. Тщательно отжать картофельную массу. 4. Смешать с яйцами, солью и мукой. Не переборщите с мукой, чтобы драники не были дубовыми. 5. Разогреть сковороду и смазать маслом. 6. Жарить драники на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 7. Для начинки смешать сметану с укропом и щепоткой соли. 8. Намазать драники сметаной, сверху выложить кольца помидора и подать. Не упустите шанс порадовать себя и гостей вкусными драниками, которые идеально подойдут для уютного ужина! Рецепты для всей семьи