🍗 Чахохбили
🍗 Чахохбили Отправьтесь в мир грузинской кухни с этим ярким и ароматным блюдом, которое заставит ваши вкусовые рецепторы петь от радости! 📝 Ингредиенты: • куриное бедро – 4 шт. • болгарский перец – 1 шт. • помидор – 1 шт. • лук репчатый – 1 шт. • чеснок – 3 зубчика • грецкие орехи – 50 г • хмели-сунели – 1 ч. л. • кориандр молотый – 1 ч. л. • паприка сладкая – 1 ч. л. • чёрный молотый перец – 1 ч. л. • томатная паста/кетчуп – 1 ст. л. • соль, сахар • зелень • растительное масло 🔥 Приготовление: 1. Куриные кусочки обжарьте на масле, добавьте хмели-сунели и слегка подрумяньте. Затем уберите курицу в сторону. 2. В том же масле обжарьте лук до золотистости. 3. Добавьте натёртый помидор (или пюре из блендера), перемешайте. 4. Введите паприку, перец, кориандр, томатную пасту и немного хмели-сунели, доведите соус до аромата. 5. Верните курицу в сковороду, тушите до мягкости и насыщенного вкуса. 6. В конце добавьте измельчённые грецкие орехи и чеснок, прогрейте 2-3 минуты. Подавайте с зеленью. Не упустите шанс насладиться этой сочной курицей в пряном соусе с хрустящими орехами — идеальный выбор для дружеского ужина или семейного обеда. Рецепты для всей семьи