Суп из красной чечевицы 🍲
Суп из красной чечевицы 🍲 Уютный вечер требует теплого и ароматного супа! 📝 Ингредиенты: • 250 г красной чечевицы • 1 луковица • 1 морковь • 1 картошка • 2 ст. л. сливочного масла • 1,5 л кипятка • Соль • 1 ст. л. сливочного масла для заправки • 1 ч. л. сушёной мяты • Лимонный сок 🔥 Приготовление: 1. В кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте в нём нарезанные лук и морковь до мягкости. 2. Добавьте картошку, нарезанную кубиками, и чечевицу. Перемешайте все ингредиенты. 3. Влейте кипяток и посолите по вкусу. 4. В отдельной сковороде растопите масло с сушёной мятой. 5. Используя блендер, измельчите суп до получения однородной массы. 6. Вмешайте мятное масло в суп, тщательно перемешивая. 7. Подавайте суп, добавив немного лимонного сока для свежести и яркости вкуса. Погружайтесь в теплые вкусы и ароматы этого супа, который станет отличным завершением вашего дня! Не забудьте поделиться своим кулинарным шедевром! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда