РЕЦЕПТЫ ЕДЫ Завтрак Обед Ужин Правильное питание ПП
Развлечения · 4 июня 2026 г.
Русский гусь с яблоками 🐣
Русский гусь с яблоками 🐣 🛒 Ингредиенты: - 🦃 Гусь — 4 кг - 🍏 Яблоки — 10 шт. - 🥔 Картофель — 1 кг - 🧅 Лук — 3 шт. - Чернослив — горсть - 🍯 Мед — 2 ст. л. - Горчица — 1 ст. л. - Тмин — 2 ч. л. - Кориандр — ½ ч. л. - Майоран — 1 ч. л. - 🧈 Масло сливочное — 150 г - 🍊 Оливковое масло — 2 ст. л. - Минеральная вода — 2 л. - 🍷 Белое сухое вино — 300 мл - 🧂 Соль, перец — по вкусу 🧑🍳 Приготовление: 1. Положите гуся в емкость и залейте минералкой на 40 минут. 2. Растолките специи с солью и натрите ими обсушенного гуся. 3. Нарежьте яблоки и смешайте с черносливом, луком и травами. 4. Наполните брюшко начинкой и сколите зубочистками. 5. Натрите птицу смесью меда, масла и горчицы. 6. Разогрейте духовку до 180 °C и запекайте гуся 30 минут. 7. Затем добавьте вино и выпекайте еще 30 минут. 8. 😉 Снизьте температуру до 160 °C и запекайте 1 час. 9. За час до готовности выложите рядом картошку и крупные половинки яблок. 10. Проверяйте готовность каждые полчаса. 📝 КБЖУ на 100 г: Белки — 18 г. Жиры — 22 г. Углеводы — 10 г. Как вам рецепт? Поставьте ♥️ или 👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться