Паровые вареники с вишней 🥟🍒 — 29 мая 2026 г. в 06:03:06.347
Паровые вареники с вишней 🥟🍒 🛒 Ингредиенты: - 🌾 Мука — 480 г - 🥛 Кислое молоко — 300 мл - 🥚 Яйцо — 1 шт. - Разрыхлитель — 1 ч.л. - 🍚 Сахар — 2 ст.л. - 🧂 Соль — щепотка - 🧈 Сливочное масло — для смазывания Для начинки и подачи: - 🍒 Вишня — 600 г - 🍚 Сахар — 3 ст.л. - 🧈 Сливочное масло - 🫙 Сметана 🧑🍳 Приготовление: - ✅ Влейте кислое молоко в большую миску, добавьте сахар, яйцо и хорошо перемешайте. - ✅ Постепенно просейте муку вместе с солью и разрыхлителем в миску с кислым молоком. Замесите тесто. - ✅ Вымешивайте тесто руками около 10 минут, пока оно не станет мягким, эластичным и перестанет липнуть к рукам. Накройте полотенцем. - ✅ Удалите косточки из вишен. Отделите небольшой кусок теста, раскатайте колбаской и нарежьте на кусочки. - ✅ Раскатайте кружки диаметром примерно 9 см. В центр каждого положите по 6 вишен, посыпьте сахаром и слепите вареники. - ✅ Готовьте вареники на пару партиями по 15 минут. - ✅ Подавайте горячими со сметаной, сливочным маслом и сахаром. Ккал / Б / Ж / У на 100 г: 185 / 4 / 6 / 30 Как вам рецепт? Поставьте ♥️ или 👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписатьсяся