🔥 ТОТ САМЫЙ БАБУШКИН РЕЦЕПТ. Запеканка из картофеля и тефтелей под сметанным соусом с ... — 15 июля 2026 г. в 03:03:08.876
🔥 ТОТ САМЫЙ БАБУШКИН РЕЦЕПТ. Запеканка из картофеля и тефтелей под сметанным соусом с сыром — пальчики оближешь 🛒 Ингредиенты: - 🍖 Фарш — 200 г; - 🍚 Рис — 150 г; - 🥔 Картофель — 500 г; - 🥕 Морковь — 1 шт.; - 🧅 Лук — 1 шт.; - 💧 Вода — 1 стакан; - 🍯 Сметана — 2 ст. л.; - 🌻 Подсолнечное масло — 2 ст. л.; - 🧀 Твёрдый сыр — 50 г; - 🧂 Соль — по вкусу; - ⚫ Перец — по вкусу; - 🌿 Прованские травы — по вкусу; - 🥫 Томатная паста — 1 ст. л.; - 🍚 Сахар — щепотка. 👨🍳 Приготовление: 1. 🍚 Рис отварить до полуготовности (7–10 минут после закипания). 2. 🧅 Лук мелко нарезать, 🥕 морковь натереть на тёрке. Обжарить овощи до мягкости. 3. 🍖 Фарш посолить, поперчить. Добавить рис и обжаренные овощи, сформировать небольшие фрикадельки. 4. 🥔 Картофель нарезать тонкими полукольцами. 5. Форму смазать маслом. Выложить слоями картофель и фрикадельки. 6. Поставить в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут. 7. Смешать 🍯 сметану, 💧 воду, 🥫 томатную пасту, 🧂 соль, ⚫ перец, 🍚 сахар. Соус должен получиться как жидкая сметана. 8. Достать форму и залить запеканку соусом. Вернуть в духовку ещё на 15–20 минут до готовности картофеля. 9. Посыпать 🧀 тёртым сыром и поставить ещё на 5 минут. 10. Готовую запеканку посыпать зеленью. КБЖУ на 100 г: 165/7/9/15 😋 Приятного аппетита! ❤️🔥👍 — ставьте реакции, делитесь с друзьями 🥗 Рецепты Еды-Подписаться