⚡️ Ленивый рецепт: Сочные рулетики с тушенной капустой за 30 минут без дрожжей! Тесто к... — 14 июля 2026 г. в 06:42:28.510
⚡️ Ленивый рецепт: Сочные рулетики с тушенной капустой за 30 минут без дрожжей! Тесто как пух 🛒 Ингредиенты: 🌾Мука-300 г; 🌻Масло подсолнечное-100 мл; 💧Вода-100 мл; 🧂Соль-щепотка; 🥚Желток-1 шт. Для начинки: Капуста-400 г; 🧅Лук-1 шт; 🥕Морковь-1 шт; 🧂Соль-по вкусу; Перец-по вкусу; 🌻Масло подсолнечное-2 столовые ложки 🧑🍳 Приготовление: 1.Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Капусту тонко нашинковать соломкой. 2. Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости. Добавить капусту, жарить 5 минут, накрыть крышкой и тушить 40 минут на медленном огне. Остудить начинку до комнатной температуры. 3.Просеять муку горкой, добавить воду, растительное масло, щепотку соли. Хорошо перемешать тесто. Оно не должно липнуть к рукам. 4. Накрыть тесто и оставить на 30 минут. 5. Разделить тесто на 12 равных частей. Каждый скатать в шарик и раскатать в тонкий прямоугольник 20×10 см. Чем тоньше, тем лучше. Приблизительно 2 мм. 6. На край каждого прямоугольника положить по 2 столовых ложек тушенной капусты. 7. Загнуть край теста на начинку, чтобы она не выпадала. Свернуть прямоугольник плотной трубочкой, начиная с того края, где лежит капуста. 8. Застелить противень бумагой для выпечки и выложить пирожки швом вниз. Взбить желток с тёплой водой и смазать пирожки сверху. 9. Выпекать при 200 градусов 30-35 минут до золотистого цвета. КБЖУ на 100 г 191,8/2,1/11,7/19,3 😋 Приятного аппетита! ❤️🔥👍 — ставьте реакции, делитесь с друзьями 🥗 Рецепты Еды-Подписаться