РЕЦЕПТЫ ЕДЫ Завтрак Обед Ужин Правильное питание ПП
Развлечения · 31 октября 2026 г.
Нежный грибной суп, который согреет в любой день
Нежный грибной суп, который согреет в любой день 🛒 Ингредиенты: 🧅 Лук — 1 шт 🥔 Картофель — 3 шт 🥐 Грибы — 350 г 🌻 Растительное масло — 30 мл 🧈 Сливочное масло — 20 г 🥣 Грибной бульон — 400 мл 🥡 Сливки 20% — 120 мл 🧂 Куркума — 3 г 🌿 Зелень — пучок 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Перец — по вкусу 🧑🍳 Приготовление: 1. Лук нарезать мелко. 2. Картофель нарезать тонкими слайсами. 3. Грибы вымойте. Сварите грибной бульон. Грибы разрежьте, крупные на четыре части. 4. Разогрейте растительное и сливочное масло. 5. Пассеруйте лук и картофель, чтобы они слегка подрумянились. Посолите и поперчите по вкусу. 6. К пассерованым картофелю и луку добавьте нарезанные грибы. Увеличьте огонь до среднего и обжарьте смесь четыре минуты, чтобы грибы слегка подрумянились. 7. Влейте в кастрюлю грибной бульон. Накройте крышкой и тушите 7 минут. 8. Добавьте сливки, куркуму и прогрейте на небольшом огне несколько минут. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться