Легкий салат с хрустящей пастой — 20 февраля 2026 г. в 11:43:06.639
Легкий салат с хрустящей пастой КБЖУ на 100 грамм готового салата 100/3.5/2.5/15 Ингредиенты: - Паста небольшого размера (например, ригатони, пенне или фарфалле) - Пекинская капуста или романо - Помидоры черри - Красный лук - Свежая зелень (петрушка или базилик) - Оливковое масло - Соль Йогуртовая заправка: - Греческий йогурт - Горчица лёгкая - Лимонный сок - Соль Приготовление: 1. Сварите пасту в большом количестве подсоленной воды до состояния аль денте (около 8–10 минут). 2. Слейте воду с пасты и дайте ей очень хорошо обсохнуть, затем полейте оливковым маслом и перемешайте. 3. Готовьте пасту в аэрофритюрнице при 200 °C до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки 10 минут, один раз перемешайте/ встряхните корзину. 4. Порежте овощи: капуста соломкой, лук мелкий кубик, черри пополам 5. Положите салат, помидоры, лук и зелень в большую миску. 6. Смешайте в отдельной посуде до однородности йогурт, сметану, горчицу, лимонный сок, соль, по желанию перец и сухой чеснок 7. Вылейте заправку на салат. 8. Высыпьте сверху хрустящую пасту. 9. Осторожно всё перемешайте и подавайте к столу.