Капуста Кимчхи🇰🇷 — 9 февраля 2026 г. в 20:52:57.998
Капуста Кимчхи🇰🇷 - Упрощённый рецепт без редких ингредиентов в виде ферментированных креветок и рыбного соуса - Капуста нарезается мелко для упрощения процесса промывки и засолки - Колличество перца указал в минимальном количестве, по необходимости добавить ещё На 3 литровую банку 1) Пекинская капуста: 2,5 кг (≈3 шт) 2) Яблоко или Груша: 1-2 шт 3) Лук: 1-2 шт 4) Чеснок: 5 зубчиков 5) Имбирь: 50 гр 6) Редис Дайкон или обычный: 200 гр 7) Перец Кочукару: 2-3 ст/л 8) Соевый соус: 100 мл 9) Для рисовой каши: 3 ст/л рисовой муки 600 мл вода
485 просмотров