🥗 Салат с баклажанами
🥗 Салат с баклажанами 📝 Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт Помидоры - 3 шт Кинза - пучок Кукурузный крахмал - 100 гр Сладкий соус чили Творожный сыр 🔥 Приготовление: 1. Баклажаны помыть, обсушить, нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками. Баклажаны прям перед жаркой посолить и перемешать. 2. Далее засыпать баклажаны крахмалом не жалейте крахмала) и хорошо обвалять. Обжарить баклажаны до хрустящей румяной корочки со всех сторон - на среднем огне на большом количестве масла. 3. Выложить на тарелку баклажаны, затем сверху помидор, немного посолить, добавить кинзу и последним слоем выложить баклажаны. Заправить салат сладким соусом чили и творожным сыром. Приятного аппетита!
34 просмотров