Яблочная настойка с лавандой — цветочный аромат и летняя свежесть 🍏🪻
Яблочная настойка с лавандой — цветочный аромат и летняя свежесть 🍏🪻 Нежная и утончённая, с мягким вкусом яблок и тонким цветочным шлейфом лаванды. Отлично подойдёт как летний аперитив или в качестве оригинального домашнего подарка. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍500 г сладких яблок (лучше ароматных сортов) 📍1 ст. л. сухих цветков лаванды (пищевая лаванда) 📍150–200 г сахара (по вкусу) 📍700 мл качественной водки 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Яблоки тщательно вымойте, удалите сердцевину и нарежьте дольками или кубиками. Шаг 2 Сложите яблоки в чистую банку, добавьте сухие цветки лаванды. Шаг 3 Влейте водку, засыпьте сахар, перемешайте. Плотно закройте банку крышкой, встряхните. Шаг 4 Поставьте в тёмное место при комнатной температуре на 14–20 дней. Каждые 2–3 дня аккуратно встряхивайте. Шаг 5 Процедите через марлю или фильтр, разлейте по бутылкам. Дайте настояться ещё 5–7 дней — вкус станет мягче и гармоничнее. 💡 Совет: лаванда очень ароматная, поэтому лучше не переборщить — иначе настойка будет горчить.