🎂ТОРТ, КОТОРЫЙ СМОЖЕТ ПРИГОТОВИТЬ КАЖДЫЙ
🎂ТОРТ, КОТОРЫЙ СМОЖЕТ ПРИГОТОВИТЬ КАЖДЫЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ✅ Кефир — 1 стакан ✅ Сода — 1 ч. л. ✅ Яйцо — 1 шт ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Мука — 1 стакан ✅ Растительное масло — 3 ст. л. ✅ Какао — 2 ст. л. Для крема: ✅ Сметана 25% — 600 г ✅ Сахарная пудра — 5 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Замес теста. Смешайте кефир с содой и оставьте на пару минут. Отдельно взбейте яйцо с сахаром, добавьте кефирную смесь, масло, муку и какао. Перемешайте до однородной массы. 2. Выпечка. Перелейте тесто в форму диаметром 20 см (дно застелить пергаментом). Выпекайте при 180°C около 40 минут. Остудите бисквит. 3. Крем. Взбейте сметану с сахарной пудрой до пышности и лёгкости. 4. Сборка торта. Разрежьте остывший бисквит на 3 коржа. Каждый корж щедро промажьте кремом, соберите торт. Украсьте по желанию и уберите в холодильник минимум на 2–3 часа для пропитки. СОВЕТЫ: • Можно добавить в крем немного ванили или лимонной цедры для аромата. • Для шоколадного акцента — посыпьте верх какао или тертым шоколадом. • Если хотите сделать торт повыше, удвойте количество ингредиентов.