Простые рецепты – это одновременно легко и вкусно! 🍽️
Простые рецепты – это одновременно легко и вкусно! 🍽️ ПЕЧЕНЬЕ «ГРИБОЧКИ» 🍄 На 16 грибочков: Тесто: - 1 яйцо 🥚 - 100 г сливочного масла 🧈 - 90 г сметаны 🍶 - 110 г сахара 🍬 - примерно 340 г муки 🌾 - 0,5 ч.л. разрыхлителя 🥄 - щепотка соли и ванилина 🧂 Для украшения: - 150 г шоколада 🍫 - мак 🌺 - 1 ч.л. растительного масла 🛢️ В миску положить размягченное масло, сахар, ванилин и соль. Всё тщательно перемешать миксером до однородности. Добавить яйцо и сметану, снова перемешать. 🥄 Затем всыпать немного муки с разрыхлителем, перемешать. Постепенно добавить оставшуюся муку и замесить мягкое тесто. 🍞 Тесто разделить на 16 кусочков по 15 г и 16 кусочков по 25 г. Скатать из них шарики. ⚪ Из маленьких сформировать ножки грибов, из больших – шляпки. Накрыть и убрать в холодильник на 40 минут. ❄️ После этого сначала выпечь ножки, а затем шляпки в хорошо разогретой до 200 °C духовке. В шляпках ножом сделать углубление для ножки. 🔥 Для украшения и сборки растопить шоколад. 🍫 В углубления шляпок налить немного шоколада и вставить плотную ножку. Поместить в холодильник на 15-20 минут. ⏳ К растопленному шоколаду добавить 1 ч.л. растительного масла и перемешать. Опустить ножку гриба в шоколад, затем – в мак. Положить в холодильник на 15-20 минут. ❄️ После этого окунуть в шоколад шляпку гриба и убрать в холодильник на 1 час. ⏰ Приятного аппетита друзья!!! 😊🍪