ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА — 25 июня 2026 г. в 05:27:09.728
ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА Ингредиенты (на торт 2 кг): творожный сыр -400 гр Маскарпоне -100 гр какао алкализованный- 10 гр пудра -50 гр сливки 33%- 70 гр Приготовление: 1. Соединить все ингредиенты в чаше миксера (сыры и сливки должны быть холодными) 2. Взбить на средней скорости в чаше миксера до плотного однородного состояния. 3. Переложить крем в кондитерский мешок, использовать сразу после приготовления.
5 220 просмотров