Ягодные булочки — идеальный десерт к чаю, готовится почти без усилий. Примерно 250 руб.
Ягодные булочки — идеальный десерт к чаю, готовится почти без усилий. Примерно 250 руб. Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто 2 листа, малина/голубика 200 г, сахар 35 г, кукурузный крахмал 2 ч.л., миндальные лепестки по вкусу. Тесто раскатать. Ягоды перетереть с сахаром, добавить крахмал и варить на слабом огне 3-4 минуты до загустения, остудить. Смазать пласт начинкой, накрыть вторым, слегка прокатать скалкой. Нарезать полосками 2 см, скрутить в спиральки, сформировать улитки, посыпать миндалем. Выпекать при 180°C 15-20 минут до румяности.
568 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
8 152 подписчиков · Еда и рецепты