🍥 Домашние рафаэлло. — 13 июня 2026 г. в 16:55:07.424
🍥 Домашние рафаэлло. 🧺 Ингредиенты: • 150 г маскарпоне комнатной температуры, • 100 г кокосовой стружки, • 50 г сахарной пудры, • 15-20 шт очищенного миндаля, • кокосовая стружка для обсыпки. 🍽 Приготовление: 1. В кофемолку высыпать пудру и 100 г стружки. Пульсирующими движениями измельчить до состояния муки, как можно мельче. 2. Пересыпать в миску, добавить маскарпоне, хорошо перемешать. 3. Миндаль залить кипятком на 5 минут, слить и залить снова на 5 минут. Снять кожицу, просто сжимая между пальцами. 4. Руками слегка смоченными в воде скатать шарики, размером с грецкий орех, внутрь каждого положить по миндалинке. 5. Хорошо обвалять каждый шарик в кокосовой стружке. Хранить желательно в холодильнике. 🥰 Приятного аппетита! Подписаться 👈