🥐 Песочные рогалики с повидлом — 29 мая 2026 г. в 16:30:10.689
🥐 Песочные рогалики с повидлом 🧺 Ингредиенты: • Маргарин - 100 гр. • Сметана - 100 гр. • Сахар - 100 гр. • Мука - 400 гр. • Сода - 0,5 ч.ложки • Ванилин - 5 гр. • Соль - щепотка • Повидло - 150 гр. 🍽 Приготовление: 1. Маргарин растопить и немного остудить. Смешать со сметаной и содой. 2. Всыпать в полученную массу сахар, соль, ванилин, муку и замешать не тугое песочное тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. 3. Охлажденное тесто делим на кусочки. Формируем небольшие шарики. Раскатываем шар толщиной около 3 мм. Разрезаем на 8-9 сегментов одинакового размера. 4. На широкую часть треугольников выкладываем повидло. Заворачиваем тесто с повидлом в виде рогалика, его кончики защипываем, чтобы начинка не вытекла. Сверху посыпать рогалики сахаром. 5. Противень выстилаем пергаментом, аккуратно выкладываем рогалики на противень на расстоянии в 2-2,5 см, рогалики будут увеличиваться в размерах. 6. Духовку разогреть до 180° градусов. Выпекать рогалики в течение 25 мин. 🥰 Приятного аппетита! Подписаться 👈