🧆 Спагетти с мини фрикадельками — 21 июля 2026 г. в 15:33:01.462
🧆 Спагетти с мини фрикадельками 🗒 Ингредиенты: ‣ фарш говядины – 300 г ‣ черри помидоры – 300 г ‣ лук красный – 1 шт ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ сливки 33% – 200 г ‣ спагетти – 200-250 г в сухом виде ‣ соль, перец, кориандр и итальянские травы – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. В фарш добавить соль, перец сделать очень маленькие фрикадельки. Обжарить их на быстром огне. 2. Лук нарезать мелко, затем обжарить. Добавить чеснок, помидоры, соль, специи и оставить на медленном огне 5 минут. 3. Сварить спагетти до состояния альденте. Измельчить томаты в блендере до состояния пюре, вылить обратно в сковороду и добавить сливки. 4. Вернуть фрикадельки и оставить ещё на 3-4 минуты на медленном огне. 5. Выложить в соус спагетти, перемешать, оставить на медленном огне под крышкой 2 минуты.