Шоколадный Банановый Пирог — 22 июня 2026 г. в 19:34:57.180
Шоколадный Банановый Пирог Красивый и потрясающе вкусный Шоколадный банановый пирог к чаю! Только представьте: вкуснейшее шоколадное тесто на кефире в сочетании с нежными запеченными бананами и шоколадом. Это очень простой, вкусный и быстрый пирог, а продукты, скорее всего, уже есть на вашей кухне! АВТОР Олеся ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста (форма диаметром 20 см): бананы 2-3 шт яйца 2 шт сахар 140 г ванильный экстракт 1 ч.л. кефир 250 мл сливочное масло (растопить) 110 г мука 230 г какао 20 г разрыхлитель теста 10 г (2 ч.л.) сливочное масло для смазывания формы шоколад (для посыпки готового пирога) 20-30 г Форму застелить пергаментом и смазать мягким сливочным маслом. Бананы очистить, разрезать вдоль пополам и выложить на дно формы. Совет. Бананы можно запечь 10-15 минут в разогретой до 180ºC духовке. Приготовить шоколадное тесто. Сливочное масло растопить. Яйца взбить с сахаром и ванильным экстрактом до пышности. Вливаем кефир. Перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем. В муку добавляем: какао разрыхлитель теста Перемешиваем муку с какао и разрыхлителем. Просеиваем в тесто муку с какао. И перемешиваем. Тесто готово. Выливаем тесто в форму на бананы. Разравниваем поверхность. Выпекаем пирог в разогретой до 170 ºC духовке, около 60 минут, до сухой шпажки. Пирог готов! Горячий пирог переворачиваем на тарелку для подачи и посыпаем рубленым шоколадом.