Филе курицы с вялеными помидорами — 7 июля 2026 г. в 02:31:59.841
Филе курицы с вялеными помидорами Достаточно часто так готовлю. Филе (половинка грудки) разрезаю вдоль не до конца, формируя «кармашек». Раскладываю пластом, немного отбиваю. Готовлю начинку: в творожный сыр добавляю немного сметаны, измельченную зелень, чеснок (сухой или через пресс), перемешиваю. Если творожного сыра нет, как у меня сегодня, то можно смешать - сметану и натёртый сыр сулугуни (или моцареллу), туда все остальное. На одну половину филе помещаю начинку, затем раскладываю сверху вяленые помидоры (их можно разложить целыми или порезать и смешать с начинкой). Закрываю начинку второй половинкой филе ( или можно скрутить рулетик). Помещаю заготовку на пергамент, заворачиваю края бумаги. Филе сверху солю, перчу, посыпаю копченой паприкой, смазываю сметаной. Можно разложить ломтики помидоров. Посыпаю натертым сулугуни (моцареллой) В духовку разогретую до 190 градусов на 30 мин. Быстро и вкусно. #Филе #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/yashyulya