Варенье из персиков с корицей
Варенье из персиков с корицей 📖 Ингредиенты: - Персик - 2 кг. - Сахар - 1 кг. - Лимонная кислота - 1/2 ч. л. - Корица молотая - 1/2 ч. л. 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Очистите персики от кожицы. Удалите косточки и нарежьте плоды кусочками. 2. Сложите персики в кастрюлю и засыпьте сахаром. Оставьте при комнатной температуре на 3 часа. 3. Слейте жидкость от персиков в отдельную кастрюлю. Добавьте лимонную кислоту и корицу. Кипятите 15–20 минут. Залейте фрукты горячим сиропом. Остудите до комнатной температуры. 4. Повторите предыдущий шаг ещё два раза. 5. Затем проварите фрукты в четвёртый раз на небольшом огне в течение 30 минут. 6. Разлейте варенье по стерилизованным банкам. Закатайте и укутайте. После остывания храните в прохладе. Рецепты в Max