Запеченная утка
Запеченная утка 📖 Ингредиенты: - Утка — 1 шт. - Лук — 1 кг - Чеснок — 100 г - Лавровый лист — 2-3 шт. - Соль и паприка — по вкусу - Розмарин — 1 веточка 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Утку очистить и тщательно промыть. В течение 2-х часов вымачивать в подсоленной воде (важно, чтобы вода полностью закрывала всю утку) с добавлением лука, чеснока, лаврового листа и душистого перца. 2. После промыть утку. Заново натереть смесью соли и паприки (в зависимости от желаемой степени остроты). 3. Внутрь положить 3-4 зубчика чеснока и несколько веточек розмарина. 4. Жарить на вертеле в течение часа или в запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 45-60 минут. Рецепты в Max
510 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
3 733 подписчиков · Еда и рецепты