Ленивые голубцы в духовке 😋 — 28 июля 2026 г. в 07:01:03.103
Ленивые голубцы в духовке 😋 Как по мне, вкуснее всего голубцы получаются с обжаренной капустой 👌🏻 Ингредиенты: * мясной фарш - 500 г * рис - 70 г (сырой) * яйцо - 1 шт. (можно без) * морковь - 1 шт. (небольшая) * лук - 1 шт. * капуста - 300 г * соль, черный молотый перец Соус: * вода - 400 мл * томатная паста - 1.5 ст.л. * соль, сахар, любимые специи по вкусу Готовим 👩🏻🍳 Измельчаем все овощи, затем обжариваем сначала лук, морковь, затем добавляем капусту и тушим до мягкости, слегка солим и перчим. В фарш добавляем рис (отварной до полуготовности), обжаренные овощи, соль, специи, яйцо. Все смешиваем, формируем голубцы и выкладываем в форму. Соединяем все ингредиенты для соуса и заливаем голубцы. Накрываем смоченным пергаментом и ставим в разогретую духовку до 190° на 25 минут, по истечении времени убираем пергамент и держим еще 10-15 минут. Подаем с пюре, сметаной и зеленью 🤤 Приятного аппетита!❤️ Рецепты на каждый день - Подписаться