Ни за что не поверите, но этот картофельный рулет с фаршем и грибами проще, чем яичница... — 15 сентября 2026 г. в 08:01:00.446
Ни за что не поверите, но этот картофельный рулет с фаршем и грибами проще, чем яичница, а съедается первым даже на праздничном столе. Ингредиенты: Картофель 6 шт средних Сыр 100 г Яйцо 2 шт Соль Специи Укроп Мука 2-3 ст.л. Начинка: Фарш 500 г Шампиньоны 200 г Лук 1 шт Паприка, соль Крахмал кукурузный 1 ст.л. Сметана 200 г Приготовление: Натираем картошку, добавляем натертый сыр, яйца, соль, специи, укроп, немного муки, перемешиваем и на противень ровным пластом, затем в духовку на 30 минут при температуре 190 градусов. Для начинки на сковородку: фарш, лук, грибы, соль, паприка, обжариваем, в конце добавляем крахмал и сметану. Достаем из духовки картофельный пласт, сверху выкладываем начинку, сворачиваем в рулет — и вы поймете, почему это блюдо обожают все, кто его хоть раз попробовал.😍