Пирожки с картошкой
Пирожки с картошкой Мой любимый рецепт 😋 Ингредиенты: ▪️Молоко - 0,5 стакана ( 125мл) ▪️Вода -0,5 стакана ( 125мл) ▪️Дрожжи - 1 чаиная ложка ▪️Сахар - пол чаинои ложки ▪️Яицо- 1 шт ▪️Соль- 1 чаиная ложка ▪️Мука примерно 300-350 грамм Растительное масло 50мл Делаем опару: В теплую воду + теплое молоко добавляем дрожжи и сахар. Оставляем до набухания. Затем добавляем соль, яицо и муку. Муки добавляем столько, чтобы тесто было мягким , добавляем масло и замешиваем тесто. Оставляем на час, чтобы тесто подошло. В качестве начинки сделаем картофельное пюре. Подошедшее тесто делим на части и лепим пирожки. Я раскатываю тесто тонко, так как люблю когда преобладает начинка, вы можете сделать иначе😌 🍳 В сковороду наливаем масло и жарим на среднем огне))) Приятного аппетита 😚😚