РН

Рецепты на каждый день

Еда и рецепты · 19 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍫 Шоколадный кайф-трайфл

🍫 Шоколадный кайф-трайфл Как насчет десерта, который заставит твоё сердце биться чаще? 📝 Ингредиенты: Для бисквита: • Яйца — 4 шт. • Сахар — 120 г • Соль — щепотка • Мука — 65 г • Крахмал кукурузный — 25 г • Какао — 35 г Для шоколадной глазури: • Какао — 20 г • Сахар — 50 г • Молоко — 100 г • Сливочное масло — 100 г • Шоколад молочный — 160 г • Сливки 33% — 100 г Для крема: • Растительные сливки — 200 г • Натуральные сливки — 200 г • Сахарная пудра — 50 г Для украшения: • Клубника — 100 г • Банан — 100 г • Миндальные лепестки — 5 г • Инжир — 1 шт. 🔥 Приготовление: 1. Соедини все сухие ингредиенты для бисквита. 2. Взбей яйца с сахаром и солью до пышности. 3. Аккуратно вмешай сухие ингредиенты в два приёма. 4. Выпекай в аэрогриле на режиме «Выпечка» при 180°C 25 минут. 5. Для крема взбей растительные и натуральные сливки с сахарной пудрой до устойчивой массы. 6. Для глазури смешай все ингредиенты, кроме шоколада, и доведи до кипения. 7. В конце добавь растопленный шоколад и сливки, перемешай. 8. Собирай трайфл слоями: бисквит, крем, ягоды и шоколадная глазурь. Повторяй слои. 9. Укрась миндальными лепестками и ломтиками инжира. Нежный и насыщенный десерт станет идеальным завершением любого ужина. Попробуй его и поделись своими впечатлениями! Рецепты на каждый день