🌯 ШАУРМА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
🌯 ШАУРМА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ Кто может устоять перед ароматной шаурмой, полной свежих овощей и пикантного соуса? 📝 Ингредиенты: Для соуса: • Майонез — 120 г • Чеснок — 1–2 зубчика • Огурец (мелко натертый, отжать сок) — 2–3 ст. ложки • Укроп, петрушка (измельченные) — по вкусу Для начинки: • Лаваш тонкий — 2 шт. • Курица (филе или бедро без кожи) — 300 г • Помидор — 1 шт. • Огурец — 1 шт. • Корейская морковь — 80–100 г • Сыр — 60–80 г • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу • Соль, перец, паприка — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Смешайте майонез с измельченным чесноком, тертым огурцом и рубленой зеленью до однородности. 2. Курицу посолите, поперчите, добавьте паприку. Обжарьте на сковороде до готовности и нарежьте небольшими кусочками. 3. Разверните лаваш и смажьте его соусом (немного оставьте для подачи). Выложите начинку слоями: курица, помидор, огурец, корейская морковь, зелень, тертый сыр. 4. Подверните края лаваша внутрь и плотно сверните рулет. 5. Обжарьте шаурму на электрогриле или сухой сковороде 2–3 минуты с каждой стороны, сначала швом вниз, чтобы зафиксировать. Подавайте горячей с оставшимся соусом. Каждый укус этой шаурмы подарит вам взрыв вкусов и текстур. Не упустите шанс насладиться этим угощением! Рецепты на каждый день