Фаршированные кабачки — тот самый вариант ужина, когда хочется одновременно и сытно, и ...
Фаршированные кабачки — тот самый вариант ужина, когда хочется одновременно и сытно, и по-домашнему, и без сложной готовки. В этой подборке собрала 12 разных начинок: с фаршем и сыром, курицей и грибами, индейкой и рисом, мясом и гречкой, брокколи, тунцом, творогом, помидорами, ветчиной, чечевицей, кукурузой и даже картофелем с грибами. Принцип почти всегда один: разрежьте кабачки вдоль, аккуратно выньте часть мякоти, наполните лодочки начинкой и запекайте до мягкости. А если хочется особенно аппетитной корочки — добавьте немного сыра ближе к концу приготовления. Начинки можно менять под продукты, которые уже есть дома. Мясные варианты получаются особенно сытными, творожные и овощные — более нежными, а с крупами легко приготовить полноценный ужин без отдельного гарнира. Сохраняйте подборку, чтобы кабачки никогда не превращались в одно и то же блюдо. Приятного аппетита!