Фритата с овощами — 29 июня 2026 г. в 02:07:33.482
Фритата с овощами Отличный вариант для завтрака, лёгкого ужина или когда хочется чего-то сытного, но полезного. 🍳Яйца могут объединять овощи, сыр и специи, мясо и морепродукты. От обычного омлета отличается тем, что из начинки сначала выпаривается влага на плите, затем заливается яйцами и отправляется в духовку для равномерного запекания. Фритата более плотнее чем обычный омлет по структуре. Итак, что нужно: ✅Упаковка замороженных овощей - 350 гр ✅Яйцо 5 шт ✅Молоко 60 гр ✅Соль, специи по вкусу Что делать : ✨Овощи разморозить в холодильнике, удалить избыток влаги ✨Обжарить на сковороде с добавлением капли масла ✨Яйца взбить с молоком и специями Форму выстелить пергаментом и смазать растительным маслом. Моя форма моется легко, поэтому я в этот раз без пергамента. Выложить овощи, залить яичной смесью. 🔥Запекать при температуре 180 градусов 35 минут. Подавать можно как горячим, так и холодным. ✔️Фритату можно приготовить с любыми овощами, добавляя и мясную нарезку, а сверху посыпать тертыми сыром или порвать руками мягкий сыр для тянущихся нитей и румяной корочки Приятного аппетита 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Готовим иначе | Анна 🍒