Мясное рагу в горшочке — 1 июля 2026 г. в 16:26:41.369
Мясное рагу в горшочке Эта идея сгодится для различных начинок - с грибами, сыром, мясом, рыбой. Выбор огромен. Готовится просто, а результат - великолепный. Количество ингредиентов приведено на 2 горшочка. Что нужно: Для теста ✅Мука 250 гр ✅Соль 1 ч л ✅Сливочное масло 30 гр ✅Вода 100 мл Для начинки ✅Говядина 250 гр ✅Картофель 3 шт ✅Лук 1 шт или пучок ✅Перец 1 шт Что делать: Смешиваем муку, соль, растопленное сливочное масло и воду. Замешиваем тесто, чтобы оно получилось эластичным и убираем в пленке на 30 минут в холодильник Делаем начинку: нарезаем мясо, картофель, лук, перец кубиками. Перемешиваем. Солим, перчим по вкусу Тесто делим на две половинки, отрезая от каждой небольшой кусочек для декора. Раскатываем тесто средней толщины Кладем на тарелку как показано на видео и выкладываем начинку. Добавляем маленький кусочек сливочного масла и заворачиваем тесто. Из оставшегося теста делаем косичку и кружочек для декора. Убираем в духовку при 180 градусов на 1 час. За пять минут до готовности достаем и смазываем горшочек желтком. Приятного аппетита! 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Готовим иначе | Анна 🍒