🧄 Чеснок проще превратить в пасту, если насыпать на доску щепотку крупной соли. Рубите...
🧄 Чеснок проще превратить в пасту, если насыпать на доску щепотку крупной соли. Рубите зубчик вместе с ней, время от времени придавливая массу плоской стороной ножа: соль работает как абразив, и чеснок перестаёт липнуть к лезвию. Такая паста заметно лучше расходится в заправке, маринаде или мягком сливочном масле.
73 просмотров