Как появился гамбургер? 🍔
Как появился гамбургер? 🍔 Рубленое мясо в виде котлеты в Северной Европе ели задолго до появления самого слова. Название чаще всего связывают с Гамбургом — оттуда через порт шёл поток эмигрантов в Америку, и «говядина по-гамбургски» приехала вместе с ними в XIX веке. А вот кто первым положил котлету между половинками булки, точно неизвестно: на это претендуют несколько американских городов и несколько человек сразу, и спор идёт до сих пор. Домашняя польза этой идеи очевидна: булка превращает обычную котлету в полноценный ужин, который не требует ни гарнира, ни тарелки.